Capelettis

Adriana Nicasio nos comparte una receta súper original

Capelettis
Tiempo:
30 mins
Tapas:
Criollas
Calculado para:
4 Porciones

Ingredientes

  • 12 tapas para empanadas Criollas/Light/Light sin Sal
  • Jamón 250 gr
  • Queso mozzarella 250 gr
  • 1 lata de salsa fileto
  • Queso parmesano rallado 100 gr

Preparación

    • Cortar en pequeños trozos el jamón y el queso.
    • Para formar los capelettis, colocar el relleno al centro de cada tapa para empanada, dejando bastante espacio para poder levantarlo y lograr la forma.
    • Sellar los bordes y plegarlos hacia arriba.
    • Tomar los extremos y llevarlos hacia adentro, uniendo las puntas en el medio.
    • Finalmente, hervir en abundante agua hasta que estén tiernos y servir con salsa a elección y queso rallado.