Empanadas Italianas

Sandra Acosta nos comparte su receta de empanadas italianas

Empanadas Italianas
Tiempo:
30 mins
Tapas:
Criollas
Calculado para:
4 Porciones

Ingredientes

  • 12 tapas para empanadas Criollas/Hojaldradas/Light/Light Sin Sal
  • 1 Tomate
  • 1 atado de Albahaca
  • 100 gr de Queso Parmesano
  • 100 gr de Queso Mozzarella
  • Orégano
  • Aceite de oliva

Preparación

    • Cortar el tomate en cubos y picar la albahaca. Colocar en un bol y agregarle el orégano
    • Cortar el queso mozzarella en pequeños trozos y rallar el queso parmesano
    • Integrar el queso mozzarella a la mezcla del bol y agregar una cucharadita de aceite. Mezclar y condimentar a gusto. Dejar reposar por aproximadamente 15 minutos para que tome sabor.
    • Finalmente, formá empanadas con las tapas, rellenar con la mezcla y espolvorear por encima el queso parmesano rallado.
    • Llevar a horno moderado hasta dorar

Sugerencia

Para hacer más nutritiva esta receta, elegí tapas para empanadas con Semillas y Cereales.