Empanadas de provolone y cantimpalo

Te invitamos a preparar unas ricas empanadas de provolone y cantimpalo. 

Empanadas de provolone y cantimpalo
Tiempo:
20
Tapas:
Freír
Calculado para:
4 Porciones

Ingredientes

  • Un paquete de tapas para empanadas Delicias Doradas para freír.
  • Una cebolla.
  • Una cucharada de aceite de oliva.
  • 200 gramos de queso, preferentemente tipo provolone, rallado.
  • 50 gramos de queso muzzarela rallado.
  • 200 gramos de cantimpalo cortado en tiritas.
  • Una cucharada de maicena.
  • Una cucharada de perejil picado.
  • Sal y pimienta a gusto.

Preparación

    • Verter en un contenedor el provolone, la muzzarella, el cantimpalo, la maicena y el perejil.
    • Reahogar la cebolla en aceite de hasta que se dore, dejar enfriar y sumarla al contenedor con el resto de los ingredientes.
    • Agregar abundante relleno a las tapas y freír en grasa o en aceite.