Tarta Milhojas Mexicana

¡Disfrutá de una receta original y súper fresca!

Tarta Milhojas Mexicana
Tiempo:
30 mins
Tapas:
Light
Calculado para:
6 Porciones

Ingredientes

  • 4 tapas para pascualinas Light/Light Sin Sal/Criollas
  • 4 paltas
  • Jugo de ½ limón
  • 3 tomates redondos
  • 3 cebollas moradas
  • ½ planta de lechuga
  • Queso cheddar o mozzarella
  • 1 Huevo

Preparación

    • Batir el huevo y pincelar las tapas para pascualinas Delicias Doradas. 
    • Pinchar las tapas con un tenedor y cocinar por separado, en horno precalentado a temperatura media, hasta dorar.
    • Retirar y dejar enfriar
    • Colocar las paltas en un bol, pisar con tenedor hasta hacer un puré y mezclar con el juego de limón.
    • Cortar los tomates en pequeños cubos y la cebolla y lechuga en juliana.
    • Incorporar el tomate y la cebolla al bol con la palta. Mezclar y condimentar a gusto.
    • Tomar una de las tapas para pascualina y cubrir con la mezcla. Incorporar lechuga y queso cheddar o mozzarella rallados por encima. Cubrir con la otra tapa y repetir hasta terminar.
       

Sugerencia

Podés hacer porciones individuales con tapas para empanadas y agregar un relleno con carne en una de las tapas.