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Tarta de Zucchini

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  • 75 minutos

  • Criolla light

  • 8 porciones



Ingredientes:


    60cc (1/4 taza) de aceite de oliva

    1 cebolla picada

    1 diente de ajo picado

    200g de papas

    2 zucchinis firmes

    1 cucharadita de ralladura de limón

    20g (1/3 taza) de perejil finamente picado

    2 cucharaditas de orégano fresco finamente picado, y tomillo

    1 cucharadita de orégano seco

    2 huevos

    2 cucharadas de queso crema

    40g (1/3 taza) de queso rallado emmental

    2 cucharadas de queso parmesano recién rallado


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Preparación:




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